Na první dojem Vás Gruut Amber Ale zaujme poutavou a vskutku úžasnou měděnou barvou. Pod povrchem je však tento speciál charakteristický svoji úžasnou bohatou chutí s delikátním aroma.

Speciály Gruut se vaří v Gentském městském pivovaru podle nově objeveného původního středověkého receptu, který nepoužívá jako základní složku chmel, ale typickou hořkost pivu dodává směsí sušených bylin (jejíž složení je tajné). U všech druhů zn. Gruut dochází k druhé fermentaci, tj dokvašování v lahvi.