Orval, řadící se mezi trappistická piva, je vařen v nejstarším klášterním pivovaru, založeném již v 11. století.  Jedná se o pivní speciál, který pochází z trapistického kláštera v provincii Luxembourgh.
Orval lze charakterizovat jako světlý speciál zlatě oranžové barvy, svrchně kvašené, nefiltrované. Pivo je po běžném chmelovaru ještě při kvašení ochmelováno za studena, čímž dociluje báječného chmelového aroma. Polodivoké kvasinky dodávají chuti tohoto speciálu lehké výrazné tělo a v doznívání svěží nakyslost. Speciál Orval Trappist Ale je nazýváno “královnou trapistů” a odborníky velmi ceněno, stejně jako skutečnými znalci.
Za zmínku jistě stojí také fakt spojující belgický Orval s českým královstvím. V klášteře Orval je totiž pohřben Lucemburský vévoda Václav, bratr českého krále a císaře Karla IV.